Извършва подготовка и обработка на хранителни продукти за суши и суши изделия - измиване, почистване, нарязване и други необходими дейности. Приема, пренася и подрежда доставените продукти…
Организира и извършва подготовката и топлинната обработка на хранителни проукти, като приготвя ястия по установени рецепти и технологии. Той отговаря за правилното порциониране, естетическо…
